Часник Ірен (однозубка) - перший урожай з повітряного насіння. Сорт відмінно підходить для висадки на зиму. Висота рослини досягає 120 см. Цибулини великі, містять в собі 4-7 зубчиків. Забарвлення зовнішніх лусочок - біле з рожевим відливом. Смак часнику насичений, в міру гострий. Урожайність сорту - 20-22 т/га. Рослина має стійкість до морозів, захворювань, відрізняється тривалою лежкостю - до 8-10 місяців. Посадка часнику здійснюється в середині жовтня до початку листопада. Напередодні зубки часнику оглядають на наявність пошкоджень. Важливо, щоб посадковий матеріал був сухим. Для дезінфекції зубки на 3 години замочують у розчині марганцівки або обробляють мідним купоросом. При посадці важливо не заглиблювати часник, а злегка присипати зверху грунтом.