Огурец Засолочный – раннеспелый (40-45 суток) насекомоопыляемый урожайный сорт с прекрасными «засолочными» качествами для открытого грунта. Растение с длинными стеблями, на которых образуется много огурчиков одинакового размера, правильной цилиндрической формы, длиной до 12-14 см, весом до 100-150 г. , без горечи. Сорт относительно устойчив к поражению пероноспорозом, хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям, его стабильная урожайность 4,0-5,0 кг/м². Потребляют в свежем виде, маринуют, а главное – они хорошо солятся, оставаясь хрустящими, аппетитными на вид и восхитительными на вкус.