Перець Альба - середньоранній (116-120 днів від сходів) високоврожайний сорт для відкритого й закритого ґрунту. Кущик висотою 50-70 см. Плоди видовжені, кубовидно-конічної форми, масою 150-200 г, товстостінні (7-9 мм), із ароматним соковитим м’якушем, у технічній зрілості біло-жовті, в біологічній – помаранчево-червоні, ростуть вертикально в гору. Врожайність до 8 кг/м². Цінується за стійкість до температурних коливань, гарну лежкість, високі смакові якості. Найкраще споживати в свіжому вигляді.