Баклажан Черный красавец – среднеранний (105-110 дней от появления всходов) всемирно известный сорт, хорошо адаптированный для выращивания в открытом грунте, неплохо растет под укрытием или в теплице. Низкорослый крепкий кустик высотой 60 см, образует большие темно-фиолетовые плоды оригинальной каплевидной формы, массой 150-250 г, со светло-зеленой плотной и нежной мякотью без горечи. Урожайность до 12 кг/м2. Отмечается хорошим завязыванием плодов даже при неблагоприятных погодных условиях и повышенной стойкостью к болезням. Прекрасно подходит для консервирования и приготовления блюд, вдохновленных средиземноморской кухней.