Опис

Салат Австралійський - середньостиглий (60-70 днів) напівголовчастий сорт для відкритого й закритого ґрунту. Рихлі качани вагою 300-350 г, зібрані з кучерявого, хрусткого, соковитого, світло-зеленого листя високих смакових якостей. Врожайність 1,5-2,0 кг/м². Простий у вирощуванні, несхильний до захворювань, добре зберігається після збирання. Використовується для споживання в свіжому вигляді в салатах і як «їстівний» декор для прикрашання страв. Апетитного вигляду, насичений вітамінами, вишуканого смаку - сорт одразу привернув до себе увагу городників і кулінарів.