Томат Волове серце - середньоранній (105-115 днів) продуктивний сорт великоплідного томату типу біф для вирощування у відритому й закритому ґрунті в південних регіонах. Кущ розлогий, потребує підв’язки, пасинкування й прищипування над 14-15 листком. Великі яскраво-червоні плоди за формою нагадують серце, масою до 500 г, соковиті й м’ясисті. Врожайність 3-5 кг з одного куща. Відзначається відносною стійкістю до фітофторозу, погодних стресів. Здобув неабияку популярність серед городників і фермерів за надзвичайно приємний аромат і солодкий смак з легкою кислинкою. Високі смакові якості найкраще розкриваються в свіжому вигляді, підходить для приготування соку, соусів та інших страв.